那得看你是怎么种的了,如果你种的韭菜不用移栽的话,等到韭菜长大的时候就可以割了,具体的时间的看你的韭菜的长势了.一般老韭菜一个月可以割一茬?
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新韭菜什么时候割:刚种的韭菜多久能割[朗读]
第一次要30到40天左右才能割,但是第一次产量较低,以后每茬生长期在20~25天左右即可收割.以割到鳞茎上部3~4厘米黄色叶鞘处为宜.韭菜收割注意事项:第二茬韭菜产量最高,适逢春节前后时可适当早收.早晨收割最好,以割到鳞茎上部3~4厘米黄色叶鞘处为宜,边割边捆及时包装,以保持韭菜的新鲜,防止失水遭受冻害.夏天温度高,韭菜营养积累少消耗大,生长减弱,一般不收割,以加强植株培养,积蓄植株养分为主.夏季又是韭菜摘苔开花季节,开花结实会大量消耗养分,影响植株生长,从而会影响冬季产量.因此要在韭苔幼嫩时及时摘除,以利植株培养,提升冬季的产量。
长到4-5个叶就可以收割了.韭菜,(学名:a.tuberosumrottl.exspreng.)别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物。
科学收割韭菜的方法:韭菜收割的茬次要适宜,一般每年收割4-5茬,6月份前收割2-3茬.夏季栽培韭菜主要是养根,让植株多产生分蘖,给秋季丰产打下基础,一般不收割.秋季一般收割2-3茬,如收割茬次过多,会导致早衰,降低韭菜的产量和品质.冬季在韭菜萎蔫前的30-40天停止收割,使其自然凋萎,以使根茎积累更多的营养物质,为植株越冬和来年生长创造条件.收割韭菜时,留茬的高度要适宜,一般在根茎处离地4厘米左右收割.以后每次收割,刀口略微提高点.割后2天内不宜施肥浇水,以免刀口感染病菌而发生病虫害,造成烂根。
韭菜收割时间:韭菜收割时间中间隔的长短,应看植株长势和气温高低而定.春天韭菜收割时间,是随着温度的升高而缩短.返青到收割第一刀约需40天,第二刀25-30天。