1、将烤肉料加水减半均匀,料与水的比例为1:1(调料包装后面有详细的配比)2、将调料倒入装在保险袋的排骨中,搅匀,让每块排骨都均匀的粘上料汁.然后放入冰箱腌制一夜,没时间的话,最起码也要三四个小时才能更好的入味.3、将腌制好的排骨包入锡纸中4、将每块肉都包裹严实,才能保证排骨的原汁原味.5、放入烤架上烤即可。
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烧烤锡纸怎么用:烧烤时锡纸怎么用[朗读]
锡箔纸.锡箔纸属于金属物质,本身不具有毒性.但值得注意的是,过去担心肉类烤焦,会用锡箔或铝箔包裹食材烧烤,但专家建议,若要用锡箔或铝箔包裹食材烧烤,切忌加进调味酱,因为调味料里的酸性物质可能会把锡箔纸和铝箔纸的锡和铝熔出,食用后可能会造成锡、铝中毒.烤制期间,按纹理在肉上不断涂抹柠檬汁,吃之前最好也滴几滴柠檬汁.需要提醒的是,如果用锡箔纸包裹着肉烧烤,切勿在肉上淋柠檬汁,因为锡箔纸属于金属物质,与酸性物质接触,经过高温会产生一定的化学反应,生成对人有害的致癌物质。
需要有个烧烤架,锡纸放架子上,吃的东西放锡纸上烤,或像土豆啊,山芋啊甚么的用锡纸包起来烤,不会糊。
烧烤纸一般指的是纸,只要不接触明火,一般都可以用,知识因为温度的不同损耗量不等,铝锡纸其实就是铝箔,是一种金属,用在烧烤上的话只要不是直接放在火里烧可以坚持一段时间,主要也是为了防止烤焦(致癌)。
放在铁丝网上,吃的方的上面,要刷油额。