怎么用奥尔良料腌鸡翅:腌制鸡翅调料配方[朗读]

第一步:拌料.选择新鲜的翅中或翅根,洗净后在表面或背面扎几个小孔(以方便腌料腌入);将78g新奥尔良烤鸡腌料和70g水搅拌均匀后倒入1000g翅中或翅根中,混合。

原料:鸡翅500克、cook100新奥尔良烤肉料35克、清水35克.做法:1、鸡翅洗净滤干后放入盆里;2、烤肉料加入等量清水调成糊状;3、将调匀的糊状烤肉料倒入鸡。

用料主料鸡翅中12个辅料孜然粉1茶匙蜂蜜1汤匙新奥尔良腌料1/3袋植物油1汤匙煎奥尔良鸡翅的做法1.将鸡翅中正反面都划几刀方便入味,然后调好奥尔良酱汁(1:2比例),将鸡翅中腌制4小时以上入味2.烤盘先预热,我选择了烤鸡翅功能,大约5分钟时间,好了以后刷少许油3.将鸡翅放入烤盘中,然后刷一层蜂蜜、撒上孜然粒,盖上盖子等一会4.这是掀开盖子后鸡翅的状态,最早放的那几个明显能看到表面也熟了5.可以根据上色情况将鸡翅中翻翻面,刷一层蜂蜜,再盖上盖子闷一会6.出炉啦,可以吃了.因为是两面煎,所以里面的肉熟的正好,而且也很省事7.可拆卸的面板,让油腻腻的电饼铛清洗起来不再那么麻烦了[2]。

可以的因为速冻生肉制品的保质期都在半年至一年如果你的鸡翅够新鲜一个月也没问题。

奥尔良烤鸡腌料配方,就是配比.一般是100:7:7.真正的配方,有人研发人员才知道.一般是甜中带微辣,里面有糖,有盐,味料,香辛料,及辣椒粉.按一定配比做成。