什么时候龙虾最好吃:野生龙虾一般什么时候好抓[朗读]

六到八月正是好吃的时候.小龙虾(学名:procambarusclarkii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾.形似虾而甲壳坚硬.成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部。

龙虾是夜行性动物,白天喜匿藏于岩礁间,仅留两条触角于外摆动,且能发出声音,但其作用到目前为止仍未十分了解,可能是与群生活互相通讯和发出警告有关.龙虾具群居习性,白天分别占据于不同洞穴内,晚上则出来觅食,常常数十只成群,到处进行索饵或迁移,一般在晚上6时和清晨6时左右为其活动之高峰.龙虾为肉食性,主要食物有贝类、小型虾蟹、海胆、藤壶等,有时也食一些藻类,甚至在饥饿时也会互相残食。

虾有海、河之分.海虾有大虾,也叫对虾,产自黄海和渤海,是一年生虾类.白虾产自辽宁,广东海域,秋季长成成虾.龙虾产于东海南海,海虾10月左右肥美.还有河虾以4至5月,9至10月出产旺季。

龙虾体内矿物质含量达1.6%,经常食用可保持神经、肌肉的兴奋性.龙虾的缺点是胆固醇高,吃龙虾每年的5月到10月是一季,这期间的小龙虾比较肥美,而最佳的时候是6-8月.正宗的盱眙龙虾6月中下旬才上市啊！

吃龙虾每年的5月到10月是一季,这期间的小龙虾比较肥美,而最佳的时候是6-8月.在龙虾的生长过程中,6月份肉质变得饱满起来,6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮。