怎么用小米做锅巴:小米锅巴非油炸的做法[朗读]

小米锅巴怎么做主料小米300g辅料油适量盐适量五香粉适量白芝麻适量淀粉适量步骤1.小米泡水里冼净2.入碗加适量水3.芝麻冼净4.米入蒸锅蒸熟5.熟后取出捣匀加入适量淀粉6.加盐、五香粉、芝麻拌匀7.揉成团8.取一块,戴上一次手套,压成薄片,越薄越好9.切成自己喜欢的形状10.电饼铛刷油,铺好锅巴胚,盖上盖子,一面烤金黄11.翻面继续烤,再次刷油12.两面金黄,出锅装盘,越薄越脆？

香脆小米锅巴的做法步骤香脆小米锅巴的做法步骤:11小米提前用水泡发2小时香脆小米锅巴的做法步骤:22碗中加入适量的水,放入电蒸锅中,蒸40分钟.香脆小米锅巴的做法步骤:33蒸好的小米饭,晾至室温,加入调味品、鸡蛋、糯米粉搅拌均匀.香脆小米锅巴的做法步骤:44取出一份约100克的小米饭团,砧板铺上保鲜膜抹油,放入小米饭团,压扁,然后再放上一层保鲜膜.香脆小米锅巴的做法步骤:55利用擀面杖擀成薄饼,用塑料刀切成2厘米的小方片.香脆小米锅巴的做法步骤:66利用擀面杖擀成薄饼,用塑料刀切成2厘米的小方片.香脆小米锅巴的做法步骤:77锅中加油,将小米锅巴煎炸至金黄色,即可出锅.香脆小米锅巴的做法步骤:88出锅。

用料主料小米300克辅料玉米淀粉100克植物油100克食盐4克芝麻20克小米锅巴的做法1.准备好小米2.将小米加入适量水入锅蒸熟3.加入适量芝麻、盐4.加入淀粉拌匀5.揉成干湿合适的团6.擀成2毫米左右的薄片7.用模具刻出形状8.没有模具的可以直接切成块9.锅里放入油,烧到五成热10.下入刻好的锅巴原胚11.中火炸至金黄出锅12.美味的小米锅巴做好了。

怎么那有闲心啊！

主料小米40g水300ml无盐黄油30g低筋面粉40g白芝麻10g蛋液10g辅料五香粉适量盐适量辣椒酱或辣椒粉适量步骤1.1、小米洗净,放入锅中,倒入清水,煮开后转小火继续熬煮约20分钟,至水分干,小米成粘稠状倒入调理盆中.2.2、趁热加入无盐黄油,搅拌至无盐黄油融化.3.3、加入盐、五香粉、白芝麻、低筋面粉和蛋液,搅拌均匀.(喜欢辣椒的话可以加适量辣椒酱或辣椒粉,不喜则不加)4.4、小红锅装上蛋卷烤盘预热完成后,使用挖球勺舀入约45g面糊,盖上上盖5.5、烘烤4-5分钟至上色即可,取出烤好的小米锅巴,趁热使用剪刀剪小块置于晾架晾凉.6.又香又脆,放入密封罐中储存。