制作过程首先需要和面,在这个过程中要往面粉中加入蜂糖浆、碱水、生油.按6:4:2上微波炉烤的时间长短应根据月饼块的大小,也可在烤的过程中打开烤箱看一看,以。
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用微波炉怎么烤月饼:微波炉可烤月饼吗[朗读]
可以烤月饼.因为微波炉单面加热,发热管供给的热量不理想,建议制作的月饼,小一点、薄一点,等候需要时间长一点.试试吧。
制作过程首先要和面,把备好的面粉和成面团,在这个过程中要往面粉中加入蜂糖上微波炉烤的时间长短应根据月饼块的大小,也可在烤的过程中打开烤箱看一看,以免。
铝伯纸包住烤。
微波炉做出来的月饼同样很好吃,附:做法,饼皮:1、自己用白糖、水熬成糖浆2、糖浆、食用油、碱水搅拌均匀3、面粉、淀粉、泡打粉适量,过筛4、将2倒入3中,和成面,放冰箱冷藏室4个小时作好的月饼用微波炉烤的时候,有以下注意事项:1、用组合烧烤1,就是微波30%、烧烤70%那一档,这个很重要,选错了,事倍功半2、先烤5分钟,然后端出来刷蛋黄3、然后再8分钟,正面烤黄4、端出,翻面,再4~5分钟5、这时的月饼皮焦黄的,也很好吃,等晾凉后,放密封容器中回油即可。