煮杂粮粥的时候,食材要不要先浸泡[朗读]

煮杂粮粥具体方法如下：
⒈把准备好的材料白米，大麦，小麦，薏仁，麦片等用清水冲洗干净，再放在水中浸泡3小时以上。
⒉材料混合后一同倒入锅中，加入15杯水同煮。
⒊先用大火煮开，再改用小火煮40分钟，直到粥烂熟透时熄火。
⒋放入少许调味料调味，再焖5分钟即可。