玉米渣能和黑米和黑豆一起煮吗[朗读]

玉米渣能和黑米、黑豆一起煮。食物成分不相克，营养更丰富。玉米渣，又叫玉米糁，常见于北方人的常见的杂粮食品。北方人冬季里最主要的早餐。玉米渣通常由50%至75%的淀粉、15%至30%的蛋白质、少量酯类物质和纤维素组成。黑米，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，黑米稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，黑米是非糯性稻米。黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种。主要营养成分含粗蛋白质。
8、0至。
1。
2、5%，粗脂肪。
2、7至。
3、8%，碳水化合物75至84%，粗灰分。
1、7至2%。用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富。黑豆，为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义。脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95%。黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质。