早餐做红豆燕麦粥最快。红豆燕麦粥的做法如下:主料:小米60克、红豆100克、山药40克、薏仁20克。配料:莲子20克、燕麦20克、枣干15克、桂圆15克、枸杞7克、红糖10克。步骤:
1、首先准备好各种原料,将红豆与莲子提前浸泡2小时。
2、锅内倒入约1500毫升的清水并烧开。
3、将小米淘洗干净,与泡好的红豆莲子一起倒入开水锅中。
4、用汤勺搅拌均匀,以防糊底影响口感。
5、加入一小匙油后盖上锅盖,同时大火将锅内烧开后转小火煮约30分钟。
6、将山药去皮,切成小块,红枣、桂圆、枸杞洗净放置一旁待用。
7、将红豆、红枣、枸杞、燕麦、薏仁、红糖倒入锅中,用汤勺搅匀。
8、最后用小火熬煮约30分钟即可食用。
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