的做法，香煎牛肋排怎么做好吃，香煎牛肋排的家常做法[朗读]

具体做法如下:
主料:牛肋排400g；辅料:橄榄油适量，盐适量，罗勒香料适量，黑胡椒粉适量，生姜片适量，料酒适量，柠檬适量，洋葱适量。步骤:
1、牛肋排用清水泡清血水后洗净沥干水分。
2、加入生姜片。
3、加入料酒。
4、加入盐。
5、加入黑胡椒粉。
6、加入罗勒香料。
7、拌匀后用叉子每块肉上戳几下后腌制8小时。
8、洋葱洗净后切片。
9、锅内倒入橄榄油。
10、油温5分热加入肋排煎至3分钟。
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1、翻面后盖上用中小火煎至3分钟。
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2、之后打开滴入几滴柠檬汁。
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3、再加胡椒粉后盛入碗中。
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4、用锅里的余油，倒入香葱煸香后加盐入味后熄火。
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5、把洋葱放入盆底，加上牛肋排，煎至8分熟即可。