调酒是属于什么专业类型的[朗读]

调酒不属于专业，某些高职高等院校会教调酒课，这只是一门课程，属于酒店管理和旅游管理专业下面的一门课程，如果想学专业调酒，要去专门的调酒培训机构学习。调酒：调酒就是调制鸡尾酒，成就一杯完美鸡尾酒的关键是：正确的操作、正确的配方、正确的杯具、优质的材料和漂亮的装饰，鸡尾酒是以各种酒类为基础并添加果汁等辅料通过一定的比例和方法调制而成的饮品。鸡尾酒如果按饮用习惯主要可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、趣味鸡尾酒、长饮鸡尾酒四大类。每种类型的调制方法和过程均不同，基酒与辅料的比例和所选杯具也不同，这都要丰富的酒水知识和熟练的调酒技术。