罐头的青豆要怎么吃[朗读]

罐头的青豆可以和虾仁一起炒，这样比较好吃。主料：虾仁150克、罐头青豆200克。配料：料酒10克、生粉20克、蛋清50克、盐1勺、麻油2勺、清油适量。青豆炒虾仁的做法如下：
1、将料酒、生粉、蛋清和盐倒入虾仁中，搅拌均匀，放入冰箱里腌制30分钟即可。;
2、用大火将炒锅烧热后，倒入适量清油。待清油有五六成熟时，倒入腌制好的虾仁。
3、翻炒至虾仁完全变成焦黄色后，倒入罐头青豆。
4、待青豆炒熟后，往锅里加入麻油。
5、翻炒均匀后，用盘子将青豆炒虾仁盛出锅即可。