铁锅要买好的,质量差了沾锅炒菜就麻烦了。
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锅一般多少钱:一般质量好的铁锅多少钱[朗读]
在丹麦基本上都是平底的pan或者钢制的汤锅之类的,很少有国内的圆底炒锅,因为我记得在一个店叫kop&kande看到过,价格多好像.这种东西一般都会在克朗以上。
饭店里面大多数用的都是熟铁制成的锅,熟铁锅耐摔不易裂开.一般家用都是用生铁制成的锅比较容易碎,不耐摔但是更加补铁,还有就是传热慢但是受热比较均匀.饭店里面的锅是用熟铁制成做工比较精细锅壁可以做的更加的薄所以导热效果比较好.一般家庭的话建议选择生铁一般原材料好一点的话价格会在200~500不等。
一般价格是按锅的材质而言.当然尺寸也是很重要的;50的锅你是按尺寸而讲得.这是不全面的28/.这主要是按你的炉具而讲得.所以一般的锅基本都是几十元到百十元不等.也就是你说的28和50的锅价钱.好的有几百元到几千元不等。
家用炒菜锅有不同档次.粗制的铸铁锅可能几十元.精制的可能要一两百元,高级的几百上千元。