为什么我做的钵仔糕不透明[朗读]

原因：
1、钵仔糕本来就不透明。
2、钵仔糕要透明不能用粘米粉，改用韶身加生粉和澄粉。
3、韶身本身韧劲很好，成分里生粉加一点小苏打可以提升韧劲。