猪常用的蛋白质饲料包括植物性蛋白质饲料,动物性蛋白质伺料和其他蛋白质词料。
它们三种有一个共同特点是干物质中粗蛋白质含量超过百分之20,粗纤维含量不超过百分之18,可利用的养分多,适口性好,能供给猪生长所需的大量蛋白质。
植物性蛋白质饲料主要包括豆类籽实,饼粕类和一些糟渣类,豆类籽实中含有多种蛋白酶抑制剂,词喂此类饲料前必须炒熟,或磨粉后调制成糊状喂猪,使其中的有毒物质丧失活性,并可提高伺料利用率,熟的豆类籽实虽能提高词用价值,但词喂肥猪会产生软脂肪,而且成本较贵,所以在肥猪的后期,不宜用单一的熟豆类籽实作蛋白质饲料。
养猪生产中,熟豆类籽实一般用在猪料、哺乳猪料中,代替一部分豆粕,可起到在日粮中加大豆油,提高饲料能值的作用,豆类籽实中,蛋氨酸等含硫氨基酸少,喂猪以豆类和谷实类为主的配合饲粮,必须注意蛋氨酸的补充。
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猪常用的蛋白质饲料有哪些[朗读]
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