不放水,把调料、盐等涂抹在鸡身上,直接选择污水焗鸡即可即可。
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电压力锅无水焗怎么用:无水焗功能怎么用[朗读]
电压力锅煮玉米用无水焗的做法:食材主料玉米3根辅料水适量步骤1.食材:玉米3根2.过水冲一下,掰成两节3.高压锅内倒入少量水4.将玉米放入高压锅中5.盖上锅盖,电压力锅按钮调到无水焗档6.等5分钟左右,就可以开盖食用了小贴士水量不需要太多,以达到玉米的2/3高就足够了.无水焗并不是绝对的无水,只是需要少量的水,并且在加热过程中保持水分尽量不外泄,如果没有此功能,可能会导致加热过程中水蒸气大量排放出去,导致锅内无水加热,食物糊掉。
电压力锅无水焗会粘锅,放入锡箔纸就不会粘锅了.无水焗并不是绝对的无水,只是需要少量的水,并且在加热过程中保持水分尽量不外泄,如果没有此功能,可能会导致加热过程中水蒸气大量排放出去,导致锅内无水加热,食物糊掉。
将电压力锅按钮调到无水焗档,选择好食物类别,将事先准备好的生鲜食物调好佐料,直接放入锅内,盖好锅盖,并把阀门拨到无水焗这档,就可以了.蘑菇焗肉材料:猪五花肉1000g、蘑菇150g、大葱2根、老姜1块、桂皮1片、冰糖25g、盐1汤匙(15g)、料酒2汤匙(30ml)、老抽2汤匙(30ml)做法:1、将蘑菇洗干净放在干净盘内.2、将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片.3、将所有用料放入电压力锅内并搅拌均匀,并把阀门拨到无水焗这档,定时15——20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉就做好了。
要少量水,表面要涂油。