光说盒饭里吃的成本,也就在16元左右.但是,高铁对于餐前和餐后的准备投入也是很高的.高铁上的餐食可是全程冷链运输,高铁站都远离市区,将做好的餐食运到远离市区的高铁站再装上车,这部分的费用不容忽视.另外,餐后的餐盘和汤水是乘务员过来收拾并塞入一个特殊的袋子里,要在指定的车站将打包好的垃圾袋投放,要配置专门的人分类、整理、回收,并送至指定的垃圾集中点,所以高铁对于餐前和餐后的准备投入是很高的。
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高铁上的盒饭多少钱:高铁餐车盒饭价目表[朗读]
高铁上的盒饭有55/45/35元的.卖到最后统统降为15元钱。
高铁上现在规定必须提供三个价格档次的盒饭,分别是15、35、45元的,而且还要强行搭配1个5-8元的汤包.一般主动到餐车(5号车厢)买时,买的都是45+8=53元一份的.如果你说根据铁总的规定要提供15元的套餐,然后她们才会会拿出来,但一般数量不多的.过一阵子,会有服务员推车到每个车厢卖,这时就不强行搭配汤包.顺便说一下,北京、石家庄客运段的盒饭超难吃,利润很高.广州、长沙客运段的还行,但总规没有地面上卖的实惠。
现在高铁动车的盒饭都是翻倍暴利,前一向政府推过廉价盒饭10元,只是昙花一现就销声匿迹了.铁路票价政府监管,想赚钱只能在这些方面,无怪乎90%的老百姓在火车上都在吃泡面,康师傅和统一不要太高兴。
动车的盒饭共分4档,15元、30元、45元和65元.不过餐饮服务员都不会主动说有15元的盒饭.铁总是老大,''它''说多少就是多少。