绿豆可以在土里发芽吗[朗读]

1、绿豆，属于豆科，别名青小豆、?豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史，原产地在印度、缅甸地区。
2、东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。
3、种子和茎被广泛食用，绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉，绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。
4、传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。