怎么用面粉做南瓜饼:用面粉做南瓜饼的步骤[朗读]

1.南瓜去皮,去心、籽后切成片状,放在笼内蒸熟;2.然后压干水分,加入白糖、面粉和匀,成圆饼形;3.粘上面包糠,放入油锅内炸制,待熟呈金黄色即可.注意:1.南瓜含糖分重,在炸制成饼时,如果油温不当,会出现外糊内生的现象;2.做这种原料的点心或者小吃,都应该用低油温或者中油温,慢慢浸炸;待饼成熟后,再以高温炸香为止。

黄色的南瓜,配上白色的面粉.南瓜去皮,剖开去籽,切成小块,放锅里加水煮,水不要放太多,煮得要烂,然后乘出来,水稍微挤一下,因为太多的水,面粉活不住,太湿.再把弄好的南瓜放入面粉中,加入糖,不要太多,因为南瓜本身就含有糖分,全部放在一起,搅匀,搅到南瓜和面粉融为一体,面粉变黄色的时候就可以了,然后扯一小块,搓成圆圆的一个,再拍拍,拍成扁扁的一块,这样形状会比较好看,一个一个做好后,放入锅中煎,直至饼成金黄色的,就可以出锅了.这样香脆可口的南瓜饼就完成了。

南瓜煮熟后和面粉一起合成在用油炸。

原料:南瓜500克.小麦面粉300克面包屑150克.白砂糖150克色拉油120克各适量.操作:1.南瓜去皮,去心、籽后切成片状,放在笼内蒸熟;2.然后压干水分。

香甜南瓜饼南瓜半个糯米粉约300克红豆沙一罐黄油约50克芝麻适量小贴士我上次是把南瓜事先去皮切成小块蒸的,南瓜皮很厚,切起来还是比较费力的.这次发现如果带皮蒸的话,不仅去皮容易,只要用勺子一刮即可,捣南瓜泥也更容易些.椰蓉南瓜饼菜肴口味:甜味主要工艺:煎主要食材:米面类食材明细:糯米粉适量南瓜小半个椰蓉适量白糖少许食用油少许。