用醋怎么做豆腐:用陈醋可以点豆腐吗[朗读]

醋豆腐,如菜名,做出来的豆腐微酸带甜,也很好吃,做这个菜,豆腐我没有裹鸡蛋或面粉,只要小火慢煎,做出来的豆腐也是外焦香里软嫩.就单吃这道菜,也是很美味。

1.泡豆.取黄豆250克提前一天用水浸泡,先把豆子抓洗干净再泡着.2.打浆.用榨盖上盖,按一保温键,20分钟后即可.6.压豆腐.打开电饭煲,豆浆已经全部凝结,能。

红烧豆腐:主料:炸豆腐4件,瘦肉100克,木耳25克,甘笋数片,白菜200克.辅料:葱2条切短段,姜1片,上汤1杯半,白糖半小匙,生抽1小匙,老抽半大匙,色拉油3。

不用石膏,就只用醋自制放心豆腐主料黄豆200克调料醋2大勺水2500克自制放心豆腐的做法需要准备的辅助工具:1、一个可以滤水的容器(蒸笼、洗菜篮都可以)2、一。

1.黄豆提前一夜浸泡涨发.泡好的黄豆和清水a一起倒入搅拌机内;2.启动后搅打至无当水与豆花完全分离后,捞起豆花(剩余的水也称酸水,可以留做下次点豆腐用)。