安琪发酵粉怎么用:安琪孝母粉发面用量[朗读]

跟据面粉的量,把酵母用适量的温水融解,用酵母水活面就可以了,如果酵母水不够了,可以用温水活,不用再加酵母,希望可以帮到你。

都可以,现在多用安琪酵母.食材面粉1500g安琪酵母粉盐适量步骤1.面粉1500g,凉水和面;2.提前一天把面发上,最好有面引子一起发酵效果最好;3.将安琪酵母粉用温水化开,加入发好的面盆中反复均匀揉成面团;4.切开面团两边对接不粘为好;5.浆面团做成馒头形状;6.上蒸锅蒸15分钟;7.一锅香喷喷的大馒头出锅啦。

原发布者:bd14zc安琪干酵母使用方法【应用范围】面团含糖量为7%以下的馒头、面包等面制品.【使用方法】用量:按照面粉重量的0.5%左右添加;温度:用35°c左。

1、将泡打粉与干面粉按比例混合均匀,待用.(比例是一斤面,五克酵母,八克泡泡打粉是由小苏打、酸性粉和玉米粉组成,有好几种配方;而发酵粉又叫酵母粉,其。

将酵母与适量的水一起加入到面粉中,充分搅拌(和面),成型,静置(醒发)20分钟,上笼蒸制20分钟左右.好啦.你可以享受馒头了.其中,酵母量是面粉量得0.3-0.5%,水是45%左右,醒发时需要主要环境的温度与湿度,温度保持在38℃左右。