做蛋糕打蛋时只能顺着一个方向用力打,打到出现大量气泡,放入面粉搅时也是这样.比例要合适,过稠或过稀都不行.蒸的时后苏泊尔电压力锅的限压阀一定要放在排气的位置,否则做的蛋糕不发。
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苏泊尔电饭煲的蛋糕功能怎么用:电饭煲蒸蛋糕光跳[朗读]
用微波炉比较好先看看准备的材料:低筋面粉80g泡打粉5g鸡蛋4只牛奶60ml白糖80g油少许首先,蛋黄和蛋白分开.面粉和泡打粉混合好.注意,做蛋糕一定要用。
加热键跳起来再用保温。
1、蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆2、面粉需要过筛然后按下煮饭的键预热,跳起即可.将搅匀的蛋糕糊倒入电饭煲,掂几下排气.11、。
那个牌子的电饭煲制作蛋糕方法都一样,有这个功能的要贵些,尚朋堂,美的,格力,苏泊尔等都有这个功能的电脑煲,活好原料放入锅内,起动蛋糕功能即可.购买时一般会有一本食谱配料操作方法的,视频到网上百度一下。