2两面粉、1两斤糖、3鸡蛋、半袋泡打粉做法:把鸡蛋蛋黄、蛋清分开入盆内那打蛋器打蛋清打成泡沫加面粉、泡打粉搅匀加糖搅匀放在烤盘内入烤箱温度200度烤15分中即可。
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用泡打粉怎么做蛋糕:电饭锅做蛋糕的方法[朗读]
肯定要用啦,不用发不起来.就跟个面饼一样.工具:电饭锅一个材料:鸡蛋四个、面粉100g、苏打粉(酵母粉)一小勺、色拉油、白砂糖60g、葡萄干若干制作:先将。
您好,做蛋糕是需要放泡打粉,但是蛋清和蛋黄一定要分开,因为打蛋清对蛋糕发起来是最重要的东西,蜂蜜最好不要加,做蛋糕需要什么时候才能放泡打粉?一般来说,正确方法是你得把面糊做好,最后才能放一点泡打粉,搅拌均匀,然后再放一半打好的蛋清?
怎么不能放水..我经常放呢戚风蛋糕根本完全用不到发酵粉..顺便做蛋糕要用泡打粉.把蛋白用打蛋器打发..大概就是打成很细很细的泡沫..倒置时掉不下来那种然后混到里面就行?
做蛋糕时加泡打粉、不用打蛋的方法.没有打蛋器,可用多只筷子来替代.否则只能作出发糕来哦。