四斋蒸鹅心什么意思:四斋蒸鹅心下一句是什么[朗读]

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4月新番《雏子的笔记》补图。

“心斋”,语出自《庄子.人间世》,指心灵的空静,保持清洁.庄子认为,人生处世,应尽快排解焦虑、烦恼、忧伤、迟滞等消极心理,这样就能一生平安,福寿双全.然而,随着社会进步,社会给予个人的发展空间增大,但压力也越来越多,挫折、失败、走弯路、造拒绝等不顺心事成为人们经常遇到的家常便饭.一个人如凡事以我为中心,一但达不到目的就会烦恼丛生,影响健康.如果能超越自我,看淡得失荣辱,失败也就会显得微不足道了。

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原料:鹅心,豆皮、胡萝卜、莴苣、蟹味菇做法:1、鹅心对切,洗净,焯水.2、豆皮、胡萝卜、莴苣切片,蟹味菇切根洗净.3、豆皮码盘底,上面一圈铺上其他三种蔬菜.4、焯好水的鹅心(鸡心)拌上自己喜欢的酱(番茄酱或者辣椒酱,反正自己喜欢就好),放在三种蔬菜中间,上锅,大火蒸10分钟.5、ok。