主料:米饭280g,咸鸭蛋2个.辅料:生菜适量,盐3克,橙子半个,沙拉酱适量,寿司醋15ml,胡萝卜50g、黄瓜40g,火腿2根,肉松适量,海苔一片.步骤1.准备好所。
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寿司的流程:寿司工作流程图[朗读]
1、做寿司是日本传统之一.主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱.寿司在。
1.首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀了放在一边晾着.2.蛋打散后加少许盐调味入平底锅中,煎成蛋皮后切作长条,趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒,一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的没有熟.3.一切准备就绪,拿出两张紫菜细细铺好,米饭倒在上面,倒上四分之三用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落,不要太用力,然后放上鸡蛋条胡萝卜条火腿条菠菜等.4.把紫菜卷起来,一定要卷紧.如果卷不紧切的时候就会松散开来.5.最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了.ps:如果大家喜欢,还可以在包饭中加入自己喜欢的东东,比如我很喜欢吃金枪鱼紫菜包饭。
做寿司的紫菜超市是销售的,制作寿司的全过程和各种材料如下:材料:米饭(蒸)200克,紫菜(干)50克,鸡蛋150克,胡萝卜100克,火腿肠100克,菠菜100。
综合寿司原料/调料]寿司饭1碗烧海苔1片虾蛋酌量芝麻少许虾仁3尾烤鳗鱼适量(可用培根代替)芦笋1~2支小黄瓜1/4条瓠干3~4条美生菜少许(整片或切丝皆可。