牛排调味油怎么用:牛排调味油如何使用[朗读]

每个人的喜好不同,可浇也可蘸.本人喜好浇着吃,让汁水充分融入到牛排的每个细胞里,那味道真叫个赞。

迷迭香,香叶,肉桂,欧芹,朝鲜蓟,胡椒粉,粗盐,一点柠檬汁,当然少不了一点葡萄酒,牛肉一般最好腌上一夜,或者32小时为佳,.做法一:第一步先把牛排用香。

代替家用油~牛排放进锅里前先放调味油~。

材料牛肉1块,洋葱半个,蒜头2个,黄油1小块,黑胡椒粉少许做法1、牛肉切成半个巴掌大小的块状(我家4个人刚好每人1块),用玻璃瓶或肉锤子拍松,我用的是擀面杖,可能力气不够,拍的不够松.2、往肉上撒盐和黑椒粉,两面抹匀,腌制一两小时.3、剁碎蒜头和洋葱.4、热锅放黄油,待油融化后摆好牛排,慢火煎至你想要的成熟度(我这个牛排煎得比较生)5、牛排装盘,用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香.6、把洋葱碎炒软后,加入一碗清水煮开,放几滴酒,再用盐和黑椒粉调味,慢慢炒匀成稠汁状.7、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。

味好美牌的腌料我用过两种一种是鲜味一种是辣味看你放多少鸡肉了.以辣味的说明一下:先把腌料倒进调料盆中,用温水冲开(颜色比较红为宜,腌制时更容易入味),放入鸡肉,然后调整水的量,直到稍许的漫过鸡肉.我用紶伐官和擢古规汰海咯过kfc餐厅专供的腌泡粉(辣的),实在不怎么样,还是觉得味好美的比较不错.还有所说的比例,其实并不重要,关键是腌制的时间要长些,一般是6个小时左右？