过期味精有什么用[朗读]

味精过期了不能吃也不能用。
1、如果食用，对身体有害容易致癌。
2、味精是一种增鲜味的调料，炒菜、做馅、拌凉菜、做汤等都可用。
3、味精对人体没有直接的营养价值，但它能增加食品的鲜味，引起人们食欲，有助于提高人体对食物的消化率。
4、味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病、胃酸缺乏等的作用。