藕粉是降火还是上火的呀?求解答[朗读]

藕粉是降火的。藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外还含有钙、铁、磷及多种维生素。中医认为藕能补五脏和脾胃益血补气。生藕加工成藕粉，其性也由凉变温，既易于消化又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气的功效。而且在《纲目拾遗》中有相关记载：“藕粉，大能和营卫生津，凡一切症皆不忌，可服。”;适合人群：一般人皆可食用。老年人腹泻、胃口欠佳、口干渴者食用尤佳，也是婴儿辅食、儿童、体质虚弱者理想营养佳品。