1、酸梅汤制作材料:干乌梅半斤、山楂半斤、桂花一两、甘草一两、冰片糖或者红糖。
做法:将干乌梅和山楂加水泡开,用少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来,在锅里注满水,放入纱布包,大火煮沸后,加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖,小火熬煮3小时左右即可。
2、蜂蜜柠檬冰红茶制作材料:柠檬、白糖少量、红茶包、冰糖。
做法:柠檬切成片,放少量白糖腌制出柠檬汁,烧开热水,加入红茶包泡制5分钟,取一大的容器,加入冰糖,倒入柠檬汁和柠檬片,倒入泡好的红茶,稍凉后加入蜂蜜搅拌后放入冰箱即可。
3、午后水果茶制作材料:百香果1个、草莓4颗、葡萄8颗、菠萝切片50克、苹果切片、柠檬2片、柳橙2片、红茶包2包、水800毫升、蜂蜜1大匙。
做法:将各类水果洗净,百香果取出果肉备用,将水及各类水果放进容器中煮沸后熄火,入百香果肉,丢入茶包,再加入蜂蜜调匀即可饮用。
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