豌豆的做法,粉丝豌豆怎么做好吃,粉丝豌豆的家常做法[朗读]

粉丝豌豆。
主料：豌豆60克、粉丝1把。
辅料：生抽、盐、醋、辣椒油、花椒油。
步骤：
1、豌豆入水煮熟捞出。
2、再放入粉丝焯熟捞出。
3、粉丝和豌豆都放在盘子里。
4、加入生抽，醋，盐，辣椒油，花椒油拌匀即可。
豌豆粉丝汤。
主料：嫩豌豆50克、干粉丝100克。辅料：葱丝、姜片、盐适量、鲜汤或水500克。
步骤：
1、将粉丝用热水泡软洗净，沥干水分，切成长段。将豌豆洗净，沥干待用。
2、炒锅上火烧至温热，下葱段、姜片炒香，再下豌豆炒几下，加入鲜汤或水、盐，烧开后下泡好的粉丝，可用少许味精调味后出锅即可。