炸米果用什么粉[朗读]

原味米果的制作方法：
材料：糯米粉120克，水120毫升。方形微波容器1个，盐适量。
做法：
1、将糯米洗净，浸泡20分钟后沥干备用。将泡过的糯米平铺在方形容器中，再倒入120毫升的水，使其刚好盖过糯米。
2、封上保鲜膜，以免微波时水分过度蒸发。
3、以强火微波5分钟，再以中火微波5分钟。每台微波强度稍有不同，若此时米心未熟可再微波1至2分钟。最后以强火微波3分钟，让熟糯米的水分蒸干些。
4、取出容器，将微波好的糯米稍放凉，再切成长方形或是以其他形状压模亦可。
5、将切好或压好的糯米块，放在微波炉的转盘上，盖上微波专用调理纸，以中火微波7至8分钟备用。
6、备油锅，油温加热至185至190摄氏度，放入作法5的糯米块，以中小火炸至米粒膨胀后呈金黄色，翻面再炸。
7、将米果全部炸好后，沥干油份。
8、趁热撒上盐调味即可食用。