吃了没熟的豆角会有不良影响吗[朗读]

吃了没熟的豆角或许会有不良影响。
生的豆角中含有一些自然的毒素，如皂苷和植物红细胞凝集素。假设豆角没有充沛煮熟烧透，这些毒素或许没有完全被破坏，食用后或许会惹起头晕、头痛、恶心、呕吐等不良反响。
因此，建议在食用豆角前，一定要确保豆角彻底煮熟烧透，防止出现不良反响。如食用后出现任何不适症状，请及时就医。