为什么吃牛肉可以三分熟，猪肉却不可以呢[朗读]

简单来说，吃生牛肉感染牛肉绦虫基本能拉出去，生鸡肉里的沙门氏菌也就让人拉几天肚子，但吃生猪肉感染了囊尾蚴，可基本就离死亡不远了。
生肉基本上都是会有寄生虫的，牛肉有牛肉绦虫，猪肉里也有猪肉绦虫，但感染了牛肉绦虫后虫体只会呆在人的肠道里，对人伤害比较小，撑死会引起腹泻，严重了吃点药物就能治疗。
可猪肉绦虫就不一样了，人类是猪肉绦虫的最终宿主，这种寄生虫能在人类的皮下、眼部、肌肉各个器官存活，甚至是大脑。
理论上吃生牛肉和生猪肉的中招几率差不多，但猪肉绦虫可是会在人体内乱跑的，一旦寄生在重要器官是非常致命的，抛开口感味道不谈，生猪肉这么危险，才没人愿意为一口吃的冒这个险。