一位50多岁的钓鱼佬表示:别看亚洲鲤鱼在美国长得非常大,虽然肉多,但几乎没人吃,免费送给他们都不要。
答案很显而易见,那就是不好吃,要是好吃的话,他们会放任这么肥美的鱼在河里游来游去?亚洲鲤鱼喜欢生活在深水区,将其捞起后,最先要做的就是降低它们身上的泥腥味。
可多数美国人是不知道该怎么做的,没有办法去除这种味道,他们实在难以下咽,就算有人能够忍受这种味道,但鱼身上的刺很多,这跟他们的餐桌礼仪不符合。
美国的美食相对保守,不敢尝试新的食物,所以亚洲鲤鱼通常被他们当做饲料,而不是食品消费。
虽然这种鱼类在我们国家的体型并不是很大,但在美国因为缺少天敌,而且深水区的水温波动有小,没有自然的控制机制来限制它们的数量,所以它们的体型很大。
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为什么美国人不吃亚洲鲤鱼[朗读]
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