宴会预定流程:宴会预定对话[朗读]

第1步:选好婚宴场地婚礼的旺季大多是在春季和秋季,上海婚宴预订这个时期同时第3步:会场的婚礼策划方案新人要通过与宴会销售人员的交流了解会场的形状、面。

首先要说明人数和时间,其次要表明是否要视野良好的座位.如果是生日或者其他特别的日子,可以吿之宴会的目的和预算.在预定时间到达.有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。

一、餐前工作:1宴会厅的布置:e)根据宴会的类别、档次进行合理布置.根据餐厅布局和大小安排桌与桌之间距离适当,以方便穿行、服务为宜;重点突出主台,主。

管理好这些应该就差不多了吧时间地点人数宴会类型每桌消费标准条幅彩挂准备与否联系方式根据酒店规定押金多少重要人物是否汇报。

1、确定宴会主题、出席人数等基本要素2、宴会场地规划布局设计3、宴会后厨菜品、酒水预定等4、沟通确定宴会流程5、准备灯光、音响、投影等设备.可以参考一下酒店宴会空间规划及模拟系统。