肺炎病人应该选择高蛋白、高维生素、足够热量的食物,以保证充足的营养摄入,促进疾病康复。
肺炎患者常有发热、咳嗽、咳痰等症状,身体消耗较大,因此要求提供充足的热量,建议选择瘦肉、鱼、家禽、豆类、坚果等富含蛋白质的食物。
另外,肺炎患者还应保证足够的维生素和矿物质摄入,建议多吃新颖蔬菜水果,如苹果、橙子、草莓、西红柿等,以补充维生素 c、维生素 a 等营养素。
肺炎患者还应留意补充足够的水分,可以多喝水,多喝汤,以坚持身体水分平衡,协助稀释痰液,促进痰液排出。
要求留意的是,肺炎患者的饮食要求依据集体状况启动调整,如兼并有糖尿病的患者要求控制碳水化合物的摄入量,兼并有高血压的患者要求控制盐的摄入量。建议在医生的指点下合理饮食。
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肺炎病人应该食用哪些食物[朗读]
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