发烧感冒时是否可以吃荸荠，需要煮多久[朗读]

发烧感冒时可以过量吃荸荠。
荸荠肉质白嫩，脆甜多汁，洪亮可口，既可作为水果生吃，也可作为蔬菜食用。发烧感冒时如食欲欠佳，可将荸荠去皮、切成薄片，参与冰糖、银耳等煮成甜汤食用，有利于参与食欲。
荸荠是水生植物，其外表或许附着细菌、寄生虫（如姜片虫）等有害物质，因此建议洗净去皮、熟透后再食用。
假设采用煮的方式，普通大火煮开后转小火煮 5～2 分钟即可。但由于荸荠集体大小存在差异，烹饪时期也会有所不同。
要求留意的是，食疗并不能替代药物治疗，假设发烧感冒症状严重或继续不缓解，建议及时就医，以取得专业诊治。