根据世界卫生组织(who)下属的国际癌症研究所(iarc)运营的全球癌症监测所(gco,global cancer observatory)的在线统计，2020年全世界新增癌症患者为1千929万人。其中胃癌患者109万名(5.6%)，亚洲占75%以上，特别是韩中日3国的比重较高。
韩国胃癌患者2万8千713名，继中国(47万8千508名)、日本(13万8千470名)、印度(6万222名)、俄罗斯(3万7千364名)之后排名第五。从每10万人中胃癌发生率来看，韩国为27.9人，继蒙古(32.5人)和日本(31.6人)之后，排在第三位。中国(20.6名)排在塔吉克斯坦(23.4名)之后，列第5位。
这是考虑到iarc中对癌症发病产生影响的年龄结构差异，以世界标准人口计算出的年龄标准化发生率(asr·age-standardized incidence rate)
最近10多年来，韩国的胃癌发生率一直呈下降趋势，但与日本、中国等国家一直处于领先地位。2018年曾以每10万人中39.6人的成绩位居世界第一。
韩国的癌症发病率到2020年为每10万人242.7人，高于世界平均水平(201.0人)，在185个国家中列世界第44位。排在第一位的是澳大利亚(452.4名)，新西兰(422.9名)、爱尔兰(372.8名)、美国(362.2名)紧随其后。
据iarc推算，韩国国民在75岁以前患癌症的概率为23.6%，高于世界平均(20.4%)，但在75岁以前死于癌症的概率为7.4%，低于世界平均(10.7%)
那么胃癌的治疗如何呢？
国家之间癌症治疗的成功程度通常是将癌症患者确诊后5年内生存的概率用年龄标准化的5年纯生存率(5-year net survival)进行比较。经济合作与发展组织(oecd)在网上公布的《一目了然的保健医疗2019 (health at a glance 2019)》报告显示，韩国胃癌5年(2010年至2014年)的纯生存率为68.9%，居世界首位。
排在第二位的是日本(60.3%),哥斯达黎加(40.6%)、比利时(37.5%)、中国(35.9%)、奥地利(35.4%)、德国(33.5%)、美国(33.1%)、以色列(32.3%)、葡萄牙(32.2%)、瑞士(32.2%)、澳大利亚(31.8%)、意大利(30.5%)
据保健福利部和中央癌症登记本部去年年底公布的《2019年国家癌症登记事业年例报告书》显示，韩国癌症患者5年相对生存率不断得到改善，从1993年至1995年的42.9%改善到25年后的2015年至2019年的70.7%。
胃癌5年的相对生存率在同期从43.9%上升到了77.5%。癌症相对生存率是癌症患者的实际生存率和同期普通人期待生存率之比。