食用油黑名单
一 、没有维生素e的油不能买。
包装上面维生素e的含量太低，就说明油的品质很差，营养价值就会差很多。维生素e它是一种天然的抗氧化剂，对于神经衰弱和肥胖症具有一定的辅助治疗作用，还可以延缓衰老。大家在挑选的时候，要选择含有维生素e较高的食用油，维生素e含量越高，油的品质越好，所以食用油并不是越贵越好，营养含量很重要。
二、 调和油不要买。
有一些黑心的厂家，会把调和油三个字写得比较小，让你很难发现的地方，如果你不仔细观察，在外包装上是很难发现，调和油实际上就是我们所说的勾兑油，它是有两种或者两种以上的油勾兑在一起，这种油其实并没有单一的食用油好，其实调和油的营养成分也没有压榨油的高，这一点大家可以在营养表里看出来。
三、 等级低的食用油不要买。
其实食用油也分等级，等级在包装上就会写，等级有一级到四级，一级和二级都是好油，营养价值高油的质量好。三级四级的食用油质量差很多，如果没写等级的，都是三级以下的食用油。
食用油黑名单是什么
食用油大家应该都是知道的，因为我们炒菜或者煮汤，炸东西这些都是需要用到食用油的，这个还是特别不错，我们的食用油大家也还是需要注意的，因为一有些也是会不合格的，我来教大家不合格的食用油怎么分辨，我们可以看颜色或者其他的等等都是可以的。
以下三种油不能买
第一点:尽量不要购买有沉淀的食用油。
看油的颜色，好的食用油看起来一定是透明澄亮的，颜色越透明澄亮越好，而地沟油有多种化学成分，会混浊和不透明，瓶底可能还有沉淀，这种不能买。
第二点:动物油且没有标注成分的油不能买。
看有效营养成分的含量，正常油类的有效成分维生素e、不饱和脂肪酸的含量较高，那么食用油的营养价值就更高，购买油时可对比标志的含量，维生素e和不饱和脂肪酸很重要，而且建议消费者多吃植物油，少吃动物油。
第三点:小品牌，作坊油不能买。
看品牌，消费者到超市购买食用油，应该尽量选择大品牌生产的食用油，大品牌比较注重企业信誉和企业形象，食用油的品质也比较有保障，而且万一购买的食用油出现质量问题，也比较容易获得赔偿，减少自己的损失。