骨折手术后是否适宜食用猪血[朗读]

骨折手术后可以食用猪血，但应留意过量。
猪血是一种经常出现的食材，富含蛋白质、铁、锌、钴等营养物质，有助于补充人体所需的营养，促进术后恢复。
但是，猪血也含有一定的脂肪和胆固醇，过量摄入或许会参与血脂水平，对心血管安康形成不利影响。
因此，骨折手术后可以过量食用猪血，但应防止过量，同时留意营养平衡，多吃新颖蔬菜水果，以促进骨折愈合和身体康复。