大盘鸡土豆高压锅炖多长时间[朗读]

用高压锅炖20分钟即可完成大盘鸡土豆的制作。
大盘鸡土豆做法：
食材：土鸡，土豆，洋葱，青椒，干辣椒，花椒，冰糖，啤酒，老抽，豆瓣酱，盐，鸡精。
步骤：
1、将鸡剁成同麻将大小的块状，焯水洗净。
2、将姜、蒜、花椒、干辣椒放在鸡块上，准备下锅爆炒。
3、土豆切成与鸡块大小相同的块状。
4、青椒和洋葱切块备用。
5、将鸡块和配料一起下锅爆炒。
6、当鸡块表面微焦，放豆瓣酱和老抽炒匀。
7、倒入一些啤酒，没过鸡块，烧开后再倒入土豆，倒入剩下的啤酒，烧开用高压锅小火焖20分钟。
8、高压锅焖了20分钟后，倒入青椒和洋葱。
9、再烧2至3分钟后，加少许盐和鸡精即可完成大盘鸡土豆。