胰腺炎为何会出现 牛奶血 现象[朗读]

在人体血液中，脂蛋白扮演着重要的角色。其中，外源性脂蛋白乳糜微粒尤为关键，它主要来源于食物中的脂肪，富含甘油三酯。一旦甘油三酯在血液中的浓度突破11.3毫摩尔/升的界限，血浆就会呈现乳白色，这一现象被称为乳糜血。而日常饮食习惯油腻的人，乳糜血的出现概率便会显著增加。
医生特别提醒，胰腺位于胃的后方，因此当胰腺出现问题时，其症状容易被误认为是胃部不适，从而导致病情被延误。因此，准确区分并识别急性胰腺炎的腹痛症状至关重要。
根据《急性胰腺炎急诊诊断及治疗专家共识》，急性胰腺炎的腹痛具有一系列典型特征：腹痛突然发作，并在30分钟内达到疼痛高峰，其发病常与饱餐或酗酒紧密相关；疼痛性质可能是钝痛或锐痛，既持久又剧烈；疼痛主要位于上腹部，有时放射至背部、胸部和左侧腹部；疼痛程度通常难以忍受，持续24小时以上不缓解，部分患者通过采取蜷曲或前倾的体位可稍感舒缓；同时，可能伴随恶心、呕吐、腹胀、黄疸、发热和神志改变等症状。一旦出现这些症状，务必及时就医，以免延误治疗导致病情恶化，甚至危及生命。
除了高血脂人群，急性胰腺炎还偏爱以下三类人群：一是酗酒、暴饮暴食、饮食过于油腻的人，酒精代谢和过量饮食会刺激胰液大量分泌，增加胰管压力，导致消化酶在胰腺内提前激活，产生自我消化；二是患有胆系结石的人，结石可能阻塞胰液排出，引发胰腺炎；三是内分泌异常的人，如甲状腺、甲状旁腺功能亢进等代谢异常，也易导致胰腺炎的发生。
为了预防急性胰腺炎，我们可以采取以下四个小妙招：首先是定期体检，及时掌握胆道疾病和血脂情况；其次是合理饮食，避免暴饮暴食和过量饮酒，远离高油脂食物；同时，注意锻炼身体，增强体质；最后，一旦出现剧烈且持续的腹痛，应高度警惕急性胰腺炎的可能，及时就医检查。
请大家注意保持健康的生活方式，不暴饮暴食，不过量饮酒，远离高油脂食物，共同守护我们的胰腺健康。转发此信息，让更多人了解并重视急性胰腺炎的预防与治疗。