咖啡一般没有致癌风险。世界卫生组织(who)和国际癌症研究基金会均表明,没有证据显示喝咖啡会致癌。另外,很多研究表明,咖啡能降低肝癌、乳腺癌、子宫内膜癌等癌症的风险。
咖啡因是咖啡的主要成分,适当摄入可以提高中枢神经系统的兴奋性,从而起到提神醒脑的功效,还可以加速机体内的新陈代谢,使体内多余的水分排出,具有利尿消肿的效果。
需要注意的是,65℃以上的热饮有致癌风险,所以喝咖啡时不要喝太烫的。此外,经常喝咖啡可能会产生轻度依赖,如果突然不喝,可能会出现头疼、疲劳、焦虑和注意力无法集中等症状,但这些症状几天就会自行消失,不会对身体和精神造成持续影响。
以上信息仅供参考,并非专业医疗建议,具体应结合个人情况,咨询医生获取准确建议。
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喝咖啡是否有致癌风险[朗读]
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