鱼肝油中含有维生素的量比较高,是非常受欢迎的补充维生素的产品。鱼肝油不仅成人可以吃,小孩也能吃。鱼肝油做为富含维生素的保健品,经常会作为礼物送给亲人朋友。那么,鱼肝油哪种鱼的好呢?
鱼肝油
1、鱼肝油是海鱼肝脏中提取的富含维生素的产品,它的成分为维生素a和维生素d。所以,鱼肝油主要用来帮助人们预防维生素a和维生素d的缺乏。
2、广义上讲,鱼肝油还包括鲸类和海豹等海兽的肝油,狭义上讲,鱼肝油是从海鱼类的动物肝脏中提取的油脂。其中最受人们喜爱的鱼肝油有两种,一种是由挪威鳕鱼鱼肝中提取的鱼肝油,另一种是美国鳕鱼鱼肝中提取的鱼肝油。
3、挪威鳕鱼是深海冷水的一种鱼类,富含丰富的维生素a和维生素d,脂肪酸含量丰富,同时具有鱼油和鱼肝油二者的功效。美国鳕鱼鱼肝油含有丰富的维生素a和维生素d,并且富含丰富的dha,是目前所有鱼肝油产品中dha含量最高的。
综上所述,由鳕鱼制成的鱼肝油在同类产品中最好,尤其是产自挪威和美国的鳕鱼。
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