番茄鸡蛋面是怎么做的[朗读]

西红柿鸡蛋面是一道家常面食，老少皆宜，原材料有西红柿、鸡蛋、面条、盐、味精、香油、老姜片、葱花、香菜、花生油、酱油、生抽、花椒粉等，那么番茄鸡蛋面是怎么做的。
番茄鸡蛋面是怎么做的。
1、面条是我用面条机压的鸡蛋面，也可以用普通的面条。
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2、备好彩椒和洋葱。
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3、彩椒和洋葱都切丁。
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4、鸡蛋打散后，用油炒好盛出来备用。
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5、锅里再加一点油，倒入洋葱碎。
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6、洋葱炒香后
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7、放入西红柿丁。
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8、加盐、胡椒粉和糖。
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9、西红柿炒软后放入炒好的鸡蛋。
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10、放入彩椒
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11、翻炒均匀，再炒一分钟。
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12、最后加生抽提味即可离火。
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13、面条开水煮熟。
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14、煮好的面捞到碗里，把炒好的西红柿鸡蛋浇上即可。
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