腐乳的热量是多少[朗读]

标准热量为每100克腐乳含151大卡的热量。相关简介：
1、腐乳又因地而异称为豆腐乳、南乳、霉豆腐、酱豆腐、糟豆腐、猫乳、豆乳，是一种将豆腐利用霉菌发酵?腌制，二次加工的豆制食品，为东亚人的常见佐菜，或用于烹调。
2、苏州的豆腐乳呈黄白色，口味细腻；北京的腐乳，呈红色，偏甜；四川有些种类的腐乳，比较辣。
3、臭豆腐也属于豆腐乳的一种。腐乳和豆豉以及其他豆制品一样，都是营养学家所大力推崇的健康食品。