虾的运动方式是游泳、爬行。虾是生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类。虾的运动器官很不发达,平时只能缓慢地爬行在海底,利用身体腹部的屈伸动作做短距离的游动。除此之外,虾还能用腿做长距离游泳。游泳时,那些游泳足像木桨一样频频整齐地向后划水,身体就徐徐向前驱动。
虾的运动方式
虾的种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。按出产来源不同,分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾,包括龙虾、对虾等,其中以对虾的味道最美,为食中上味、海产名品。
中国海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之“甘草”的美称。海虾有南极红虾、褐虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等;淡水虾有青虾、河虾、草虾等;还有半咸水虾,如白虾等。
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