猪粉肠的营养价值和洗法、做法[朗读]

猪粉肠是横结肠一部分，用来吸收营养的，是猪小肠和猪大肠连接的一段小肠，吃起来比其他的小肠口感更脆，含的营养物质较多。清洗方法：用淡盐水浸泡，然后仔细清洗即可。猪粉肠菜制作方法：粉肠洗干净下姜片和适量的水，放入高压锅下蒜瓣下十三香下适量的盐，可以确保粉肠入味更好吃下适量的酱油下点红糖，能提鲜高压锅不要煮太久，一般煮10分钟左右即可。