甜酒变酸怎么解决[朗读]

甜酒变酸解决方法如下：在完全煮沸后，加糖便可以食用，这些酸对人体并没有什么害处，如果是常温放置很久变酸的便不能食用了；糯米酒变酸是因为其内含有一定量的有机酸，在还要能食用的情况下，可以采用碱面或小苏打化成水，或直接买苏打水加进糯米酒一部分煮沸，这样其内的酸会和碱反应生成盐，且仍可食用；可以在糯米酒内加一些碱性水果一起煮，也可以使其变甜？