蒜菜炒肉的做法,蒜菜炒肉怎么做好吃,蒜菜炒肉的家常[朗读]

蒜苔炒肉的做法是：
1、准备蒜苔250g、肉丝200g、辅料青辣椒30g、生粉适量生、姜20g、适量的老抽和食盐。
2、将肉洗干净，切成肉丝。
3、肉丝中放入三片生姜、两勺老抽和适量生粉。
4、将肉丝和材料搅拌均匀，腌制10分钟。
5、将蒜苔洗净，切成一寸长的小段。
6、切好青辣椒，下入肉丝，将肉丝炒熟。
10、把炒熟的肉丝盛出。
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1、将锅底的油烧热，放入蒜苔，加入适量的食盐，然后翻炒。
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3、再加入适量的水，煮片刻，待水收干，放入肉丝和青辣椒翻炒。